Les cours de Poudlard se déroulent dans de nombreux endroits du château. Certains, comme les sortilèges, se font dans des salles à l'intérieur du château. D'autres prennent place dans les serres (botanique), dans les cachots (potions), en haut d'une tour (astronomie et divination), ou même l'extérieur (vol et soins aux créatures magiques). Une cloche résonne à travers tout le château et au-delà des pelouses pour signaler la fin d'un cours.

Les professeurs sont très différents tant sur le plan pédagogique que sur le plan des compétences. La plupart sont parmi les plus doués dans leur domaine, mais il y a de grands écarts quant à leur capacité à encourager les jeunes dans l'apprentissage.

Certains parmi le personnel de Poudlard sont à la fois qualifiés dans leur matière et dans leur façon d'enseigner. McGonagall par exemple, est une experte en métamorphose car c'est une des rares Animagi du 20 siècle, et c'est également un excellent professeur. La bonne humeur de Flitwick a tendance à faire oublier aux gens que non seulement ses étudiants apprennent bien, mais qu'en plus ils réussissent presque tous à obtenir un B.U.S.E. en sortilèges.

D'autres cependant, comme Rogue, Hagrid et Binns sont très doués mais sont désavantagés en tant que professeurs. Dans le cas du maître des Potions, sa façon de traiter les élèves éclipse son talent de distilleur de potions, alors que Hagrid a tendance à oublier le fait que la plupart de ses élèves n'ont pas son instinct (et il faut le reconnaître, sa carrure) pour s'occuper des dangereuses créatures qu'il admire. Binns, pour prendre un autre exemple, est si dévoué à son sujet que même la mort n'a pas pu le détourner de son métier, et la seule passion que nous l'avons vu manifester jusqu'à présent concernait les faits historiques. Pourtant, son style de lecture est tellement ennuyeux que même les guerres sanglantes des géants deviennent monotones dans sa bouche, et les élèves sont si découragés que, lorsque quelqu'un pose une question, c'est un événement (même Hermione n'a pris la parole qu'une fois).

BOTANIQUE - La botanique est l'étude des plantes et champignons magiques, qui comprend leur entretien, leurs propriétés magiques et leur utilisation. Certaines plantes magiques constituent des ingrédients importants dans les potions, d'autres ont des effets magiques qui leur sont propres. A Poudlard, la botanique est enseignée par le Professeur Chourave. Elle dispense ses cours dans les serres. Pour les Gryffondor, la botanique est une double classe et est donné en commun avec les Poufsouffle. Les cours comprennent de nombreux travaux pratiques, dont la taille d'arbustes d'alihosty, le rempotage de mandragores et l'extraction de pus de bubobulb. Neville Londubat est particulièrement doué en botanique. C'est en général la seule classe où il lève la main.

DEFENSES CONTRE LES FORCES DU MAL - Les heures de cours de Défense contre les Forces du Mal sont l'occasion d'étudier la magie noire, les créatures des ténèbres et la façon de les affronter. La première année offre un aperçu général de ce que sont les forces du mal. En deuxième année, c'est l'étude de créatures basiques. La difficulté en troisième année augmente d'un cran, puisque l'étude se porte sur des créatures intermédiaires. En quatrième année, il est question de se renseigner sur les divers maléfices. On peut imaginer qu'en cinquième année les élèves augmentent encore le niveau de difficulté de leur apprentissage au sujet des maléfices. En sixième année, les élèves étudient des créatures telles que les Détraqueurs ou les Inferi et doivent utiliser les sortilèges informulés.

HISTOIRE DE LA MAGIE - Elle à pour but d'apprendre aux jeunes sorciers ce qui a fait leur monde, entre autre les sanglantes révoltes de gobelins et les guerres de géants.

METAMORPHOSE - La métamorphose est une forme de magie qui transforme un objet en un autre. Il est possible d'animer des objets inertes et vice-versa. Certains sortilèges de métamorphose altèrent une partie d'une entité, comme par exemple transformer les oreilles d'une personnes en oreilles de lapin.

POTIONS - Les potions sont des liquides magiques créés en mélangeant divers ingrédients dans un chaudron en suivant des règles précises. Ces mixtures doivent le plus souvent être bues pour dispenser leur effet magique. Les ingrédients des potions vont des plus communs aux plus bizarres et fantastiques, et les procédures à suivre pour créer certaines d'entre elles peuvent être compliquées et prendre du temps.

SORTILEGES - Les sortilèges sont une forme d'ensorcellement consistant à envoûter un objet pour qu'il agisse d'une façon qui ne lui est pas propre. Par exemple, le sortilège d'Attraction amène un objet jusqu'à celui qui lance le sort. On appelle aussi sortilèges tous les enchantements qui ne relèvent pas de la métamorphose (enchantements qui modifient la nature inhérente d'un objet). Dans un certain sens, si un enchantement n'est pas une métamorphose, il s'agit sûrement d'un sortilège. Un sortilège peut causer une modification de couleur. Il peut faire léviter un objet ou même le faire voler à travers les airs. Les sortilèges peuvent faire rire une personne, la faire danser ou même créer une bulle d'air respirable autour de sa tête. Dans tous les cas cités, l'objet ou la personne ne changent pas vraiment, ils agissent juste d'une manière inattendue. Certains sortilèges peuvent être extrêmement puissants. Le sortilège de Fidelitas, par exemple, peut littéralement cacher une personne ou un lieu de façon à ce qu'il soit impossible de les trouver sans que le Gardien du Secret ne révèle leur emplacement. Les sortilèges d'Amnésie peuvent être si puissants qu'ils effacent entièrement la mémoire d'une personne ou lui infligent même des dommages cérébraux définitifs. Les sortilèges sont d'une certaine manière l'opposé des maléfices : beaucoup de sortilèges semblent avoir un fort penchant positif (exemple : le sortilège de Chatouillis) alors que les maléfices sont par définition négatifs. Cela ne signifie pas que les sortilèges sont plus faibles ; un sortilège bien choisi est un atout magique puissant contre les malédictions, les maléfices et les mauvais sorts.

VOL SUR BALAIS - (jusqu'à la deuxième année)

LES COURS OPTIONNELS C'EST QUOI ? Il s'agit des cours que l'on propose aux élèves pour rajouter à leurs cours obligatoire. En troisième année, les élèves doivent choisir deux matières parmi lesquelles...

ASTRONOMIE - Elle sert à apprendre aux élèves les différents astres et leurs particularités.

ARITHMANCIE - L'arithmancie est une branche de la magie étudiant les propriétés magiques des nombres ; celui qui pratique l'arithmancie est appelé arithmancien. Par exemple, au 12e siècle, Bridget Wenlock, une célèbre arithmancienne, a découvert les propriétés magiques du nombre sept. Un B.U.S.E. en arithmancie est requis pour postuler comme briseur de sort pour Gringotts. A Poudlard, le cours d'arithmancie est enseigné par le professeur Vector. Elle attend de ses élèves qu'ils rédigent des essais et qu'ils soient capables de créer et comprendre de compliqués tableaux de nombres.

DIVINATION - La divination est le domaine de la magie qui concerne la prédiction d'évènements du futur. Beaucoup de sorciers considèrent cette branche comme étant très imprécise. Il existe différents types de divination. Le premier type est la divination enseignée par le professeur Trelawney à Poudlard. C'est la plus imprécise car elle ne consiste en fait qu'à dire la bonne aventure. Le second type est celle que pratiquent les centaures. Lorsque Firenze commença à enseigner la divination au printemps 1996, il enseigna les techniques de son peuple à ses élèves, même si ces derniers, étant humains, ne parviendraient pas à les maîtriser. Le troisième type de divination concerne les visions. Il s'agit de véritable divination, même si la prophétie énoncée par le voyant nécessite une interprétation. Un voyant, qui possède le Troisième oeil, ne semble pas avoir d'emprise sur ses propres transes. Les vrais voyants sont rares, mais ils se sont succédés à travers les siècles. Au Département des mystères, les enregistrements de milliers de prophéties sont conservés dans des globes de verre dans une pièce de la taille d'une cathédrale. Chaque globe porte une étiquette avec les initiales du voyant qui l'a énoncée, celles de la personne qui en a été témoin, et le sujet de la prophétie.

ETUDE DES MOLDUS - Les élèves y étudient par exemple l'importance de l'électricité dans la technologie moldue. L'étude de cette matière est relativement objective durant la période d'avant-guerre.

RUNES ANCIENNES - C'est un cours principalement théorique qui étudie les anciennes écritures de la magie.

SOINS AUX CREATURES MAGIQUES - Les élèves de Poudlard commencent le cours de soins aux créatures magiques en troisième année. Ils étudient le cycle des vies d'une variété de créatures magiques, dont certaines qui peuvent s'avérer être assez dangereuses. Ils apprennent à s'en occuper, les nourrir, en apprennent plus à leur sujet et apprennent aussi comment les utiliser à des fins magiques, ou du moins utiliser certaines de leurs parties. Les cours sont donnés à l'extérieur, sauf une fois où ils furent donnés à l'intérieur, un jour où le temps était particulièrement mauvais. Certaines activités sont réalisées dans le gazon ou dans les plants de citrouilles près de la cabane de Hagrid, alors que d'autres cours nécessitent de se rendre dans la forêt.